ZUCCHERO INTEGRALE DI CANNA Bio

Lo zucchero integrale di canna biologico Alce Nero proviene dalle terre più vocate del Perù e del Guatemala. E’ il frutto del lavoro di piccoli agricoltori biologici. Alce Nero è tra i soci di Cooperativas Sin Fronteras, organismo che dalla sua costituzione promuove i principi di qualità e salubrità della materia prima, ma soprattutto di sostenibilità sociale ed ambientale, che ad oggi coinvolge in America Latina più di 14.000 famiglie di produttori.
Questo tipo di zucchero è un prodotto integrale, risultato diretto dell’estrazione del succo dalla canna da zucchero, al quale non segue raffinazione. Lo zucchero di canna integrale biologico Alce Nero ha un sapore caramellato.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi

  • energia: kJ1639/386kcal
  • grassi: 0g di cui acidi grassi saturi: 0g
  • carboidrati: 96g di cui zuccheri: 94g
  • proteine: 0,6g
  • sale: 0,13g
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